Menú Grupos
MENÚ GRUPO 1
(desde 11 comensales)
Ensaladilla de langostino con atún y salsa kimchi
Berenjenas carbonara
Lubina a la sal, puerros asados y salsa de verduras escabechadas
o
Carrilleras de cerdo estofadas y lacadas, parmentier de patata y manzana
Lemon pie con helado de limón
o
Brownie con helado de vainilla y salsa de chocolate
45 €/PERSONA (IVA INCLUIDO)
Individual, no se puede compartir
Incluye por persona: Unidad de pan + dos entrantes (cada cuatro personas) + un plato individual + un postre + un café o infusión + 1L. de agua (cada dos personas) + una botella de vino Viña Arnaiz Rioja o Rueda (cada dos personas).
No incluye refrescos, cerveza o licor.
(Las bebidas incluidas en este menú son únicamente para consumir durante la comida/cena, no de aperitivo, ni para llevar).
MENÚ GRUPO 2
(desde 11 comensales)
Cogollos de lechuga, creme fraiche a las finas hierbas y pan de ajo
Tataki de magret de pato con vinagreta de pistacho y naranja
Salmón marinado con salsa de miso y ponzu
Bacalao confitado con curry de garbanzos mortero y semillas
o
Entrecot de vaca a la pimienta con duxelle de champiñones
Tiramisú de pistacho
o
Brownie con helado de vainilla y salsa de chocolate
55 €/PERSONA (IVA INCLUIDO)
Individual, no se puede compartir
Incluye por persona: Unidad de pan + tres entrantes (cada cuatro personas) + un plato individual + un postre + un café o infusión + 1L. de agua (cada dos personas) + una botella de vino Viña Arnaiz Rioja o Rueda (cada dos personas).
No incluye refrescos, cerveza o licor.
(Las bebidas incluidas en este menú son únicamente para consumir durante la comida/cena, no de aperitivo, ni para llevar).
MENÚ GRUPO 3
(desde 11 comensales)
Steak tartar de solomillo con crujiente de arroz
Salmón marinado con salsa de miso y ponzu
Canelón trufado XL con salsa de foie y oporto
Merluza con pilpil de sus cabezas
Costilla de ternera adobada con chipotle
Tarta de queso cremosa y helado de maracuyá
o
Brownie con helado de vainilla y salsa de chocolate
65 €/PERSONA (IVA INCLUIDO)
Individual, no se puede compartir
Incluye por persona: Unidad de pan + tres entrantes (cada cuatro personas) + dos platos (individuales) + un postre + un café o infusión + 1L. de agua (cada dos personas) + una botella de vino Viña Arnaiz Rioja o Rueda (cada dos personas).
No incluye refrescos, cerveza o licor.
(Las bebidas incluidas en este menú son únicamente para consumir durante la comida/cena, no de aperitivo, ni para llevar).
MENÚ INFANTIL
Hasta 11 años. Individual. No se puede compartir
Incluye: Menú a escoger + 1 unidad de pan + 1 agua o refresco
25 € / persona
MENÚ 1
Rigatoni a la boloñesa de chorizo fresco y parmesano
MENÚ 2